Cách Làm Bánh Pudding Trà Xanh

Bột trà xanh - matcha là một trong loại nguyên vật liệu lý tưởng nhằm bạn tạo thành cho mình nhiều món ăn ngon. Một trong các đó, không thể nói đến món bánh pudding thơm béo, mượt ngọt. Nào, hãy thuộc Điện thứ XANH vào phòng bếp học ngay lập tức 3 cách làm pudding trà xanh dễ dàng dưới phía trên nhé!
Pudding trà xanh

Nguyên liệu có tác dụng Pudding trà xanh mang lại 3 người

Bột trà xanh 15 gr Trứng gà 2 quả Gelatin 2 lá Sữa tươi 100 ml Whipping cream 150 ml Đường bờ cát trắng 50 gr

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống pudding matcha, pudding matcha phô mai, pudding matcha không đề nghị gelatin

Đánh trộn lòng đỏ trứng

Tách 2 trái trứng gà, rước 2 lòng đỏ bỏ vào tô, cung ứng tô 50ml sữa tươi, dùng cây đánh trứng đánh mang đến tan phần nhiều hỗn hợp. Tất cả hổn hợp tan đều, gồm độ mịn là vẫn đạt.

Bạn đang xem: Cách làm bánh pudding trà xanh


Bước 1 Đánh trộn lòng đỏ trứng Pudding trà xanh
Bước 1 Đánh trộn lòng đỏ trứng Pudding trà xanh

Nấu hỗn hợp sữa

Hòa chảy 15gr bột trà xanh với mức 15ml nước. Gelatin lá ngâm nước khoảng chừng 15 phút cho mềm đi rồi vớt ra nhằm ráo.Bật bếp lửa nhỏ, cho vô nồi 150ml whipping cream, thêm 50ml sữa tươi, 50gr con đường cát, dùng que tấn công trứng khuấy phần nhiều rồi bỏ thêm trứng đã trộn phần nhiều ở trên vào nồi, khuấy đa số tay.Cho cung cấp nồi 2 lá Gelatin vẫn ngâm mềm vào, thường xuyên thêm tất cả hổn hợp bột trà xanh đã pha, khuấy hầu như tay đến tan lếu láo hợp, hỗn hợp tan hoàn toàn thì tắt bếp.Lọc tất cả hổn hợp đã đun nấu qua rây đến mịn đều, pudding sẽ mịn mượt hơn.

Xem thêm:


Lưu ý:Bạn mang đến trứng vào trong nồi khi các thành phần hỗn hợp trong nồi còn chưa nóng nhé, còn nếu không trứng sẽ ảnh hưởng chín lợn cợn.Khuấy các vật liệu trên lửa nhỏ tuổi đến khi tất cả hổn hợp tan hoàn toàn là đạt. để ý không đun sôi vì sẽ khiến trứng chín cấp tốc và chế tạo rỗ cho bánh.
Bước 2 Nấu các thành phần hỗn hợp sữa Pudding trà xanh

Cho pudding ra ly hoặc khuôn

Cho hỗn hợp đã nấu ăn vào những ly nhỏ tuổi hoặc khuôn, để pudding mang lại nguội và giữ lạnh khoảng tầm 40 - 60 phút mang lại đông lại là có thể sử dụng được rồi.

Thành phẩm

Pudding trà xanh thơm thơm vị trà xanh, mập ngon, mát lạnh quyến rũ và mềm mại tan ngay đầu lưỡi thật hấp dẫn đúng ko nào? bạn cũng có thể ăn kèm với một không nhiều kem tươi vẫn đánh bông, thêm ít dâu tây tô điểm cho dễ nhìn nhé!

Nguyên liệu làm cho Pudding matcha phô mai cho 2 người

Bột matcha 8 gr Cream cheese 100 gr Gelatin 4 lá (8gr) Lòng đỏ trứng kê 2 cái Sữa tươi không mặt đường 400 ml Đường 30 gr

Cream Cheese là gì?

Cream cheese hay còn được gọi là phô mai kem - đó là loại phô mai được gia công từ sữa bò hoặc sữa dê, bao gồm màu trắng, mềm, vị chua và mặn vô cùng đặc trưng.Cream cheese hay được dùng để ăn trực tiếp, hoặc ăn cùng với bánh mì, spaghetti và thậm chí còn trở thành vật liệu chính cho những loại bánh như: bánh cheesecake (bánh phô mai), sốt bông lan trứng muối,... Hay xuất hiện trong trà sữa để tăng thêm sự thu hút của một số loại thức uống này.Bạn cũng hoàn toàn có thể tự làm cream cheese tự sữa tươi tận nơi theo gợi ý của Điện thiết bị XANH để bảo vệ chất lượng nhé!