4 cách nấu bò kho chay ăn bánh mì thơm ngon hấp dẫn

Với cách nấu trườn kho chay đơn giản này, chúng ta vừa rất có thể làm phong phú đa dạng cho thực đơn ăn chay của mái ấm gia đình mà vẫn có món nạp năng lượng ngon lôi kéo đấy. Chắc chắn hương vị đậm đà, ngọt thoải mái và tự nhiên từ các nguyên liệu rau củ thuộc hương thơm lôi cuốn khó chống sẽ chinh phục bất kể ai khi thưởng thức.

Bạn đang xem: 4 cách nấu bò kho chay ăn bánh mì thơm ngon hấp dẫn

*
*
Món trườn kho chay đậm đà, lôi cuốn

Bò kho là trong những món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Vì chưng đó, trong siêu thị chay, những người dân nội trợ khéo léo đã đổi khác thành món bò kho chay vừa thơm và ngon vừa không vô số calo nên rất tốt cho sức khỏe, cân xứng với từ đầu đến chân ăn chay và ăn kiêng.

Nếu chưa biết cách nấu bò kho chay sao cho hấp dẫn nhất, đừng bỏ qua công việc hướng dẫn sau đây để chuẩn bị sẵn sàng trổ tài nhé!


BẾP QUỐC TẾ
XEM ngay lập tức !!!
NGHIỆP VỤ BẾP TRƯỞNG
XEM ngay !!!
NGHIỆP VỤ BẾP ÂU
XEM ngay !!!
NGHIỆP VỤ BẾP NHẬT
XEM ngay !!!
NGHIỆP VỤ BẾP VIỆT
XEM ngay !!!
NGHIỆP VỤ BẾP CHAY
XEM ngay !!!
FOOD STYLIST
XEM ngay !!!
EAT CLEAN
XEM tức thì !!!

Nội Dung


ẨnHiện
1 biện pháp nấu bò kho chay ngon xuất xắc dành cho tất cả những người ăn chay1.2 các bước thực hiện

Cách nấu trườn kho chay ngon xuất xắc dành cho những người ăn chay

Nguyên liệu

100g thịt bò khô chay200g mộc nhĩ đùi gà100g tàu hũ ky5 củ cà rốt1 trái dừa tươi5 cây sả1 cây hành boa rô1 vỏ hộp tương cà chua1,5 lít nước dùngRau húng quế, ngò gai, ớtBánh mỳ hoặc bún nạp năng lượng kèmCác các loại gia vị: nước tương, hạt nêm agi ngon chay, dầu nạp năng lượng thực vật, đường, gói gia vị trườn kho chay.

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò khô chay bạn đem dìm với nước nóng xếp thịt nở mềm ra rồi rửa sạch sẽ với nước để sa thải hết bụi bặm bụi bờ và hương thơm hôi. Vớt thịt trườn ra rổ nhằm ráo nước, tiếp nối thái miếng vừa ăn.

Tàu hũ ky hũ ky chúng ta cũng mang ngâm với nước ấm cho mượt rồi rửa lại vài lần với nước cho thật sạch. Kế tiếp để ráo nước và cắt khúc dài khoảng 3 đốt ngón tay.

Nấm đùi gà bạn đem ngâm với nước muối bột loãng, sau đó rửa không bẩn và giảm đôi, để ráo nước.

Cà rốt bạn gọt vỏ, thái khoanh tròn hoặc rất có thể tỉa hoa để trông ưa nhìn hơn.

Sả tách bóc lớp vỏ già, rửa sạch rồi đập dập, cắt khúc.

Xem thêm:

Hành bo rô cọ sạch, xắt nhỏ.

Các một số loại rau húng quế, ngò gai, ớt rửa sạch.

*
*
Sơ chế các nguyên vật liệu nấu trườn kho chay

Ướp thịt

Cho thịt bò chay vào thố hoặc tô, thêm các gia vị vào gồm: 2 thìa súp gia vị bò kho chay, 2 thìa canh nước tương, 2 thìa canh hạt nêm 1 thìa canh con đường và 1 thìa súp dầu ăn. Tiếp theo, các bạn trộn đều hỗn hợp lên để thịt bò chay ngấm đều những gia vị.

*
*
Ướp bò kho chay với những gia vị cho đậm đà

Nấu nước dùng

Bạn đặt nồi lên bếp, cho một thìa canh dầu ăn vào hâm sôi thì cho 1 nửa hành boa rô vào phi thơm. Tiếp đến, chúng ta lần lượt cho các vật liệu và hương liệu gia vị gồm: tương cà, sả đập dập, cà rốt, nước dừa, nước cần sử dụng chay vào nấu cùng nhau và đun bên trên lửa nhỏ dại cho tới khi các nguyên liệu chín mềm.

Xào thịt trườn kho chay

Tiếp tục bắc chảo lên bếp, cho một thìa dầu ăn vào hâm nóng và bỏ phần hành boa rô sót lại vào phi thơm, kế tiếp cho nấm đùi gà vào xào đều, nêm thêm gia vị: hạt nêm, đường, nước tương ho vừa ăn.

Nấu bò kho chay

Tiếp đó, chúng ta đổ các thành phần hỗn hợp nấm, thịt bò kho chay, tàu hũ ky vào trong nồi và tiếp tục đun sôi với hạ bé dại lửa dần cho tới khi nước dùng trong nồi sền sệt một ít thì nêm và nếm lại gia vị cho vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp.

*
*
Cho các vật liệu vào nồi với đun trên lửa nhỏ

Trình bày và thưởng thức

Khi ăn, chúng ta múc bò kho chay ra chén, rắc thêm chút tiêu, húng quế cùng ngò lên, ăn kèm bánh mì hoặc bún lúc còn nóng sẽ khá ngon miệng.

Vậy là chỉ với công việc trên, chúng ta đã vừa hoàn thành cách thổi nấu bò kho chay đậm chất và hết sức thơm ngon rồi. Đừng quên lưu giữ lại phương pháp để hoàn toàn có thể sẵn sàng vào phòng bếp nhé. Chúc bạn tiến hành thành công!