Cách làm miến trộn hàn quốc

Miến trộn hàn quốc là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc hiện nay được thanh niên yêu thích ở nhiều nước nhà trên quả đât trong đó gồm Việt Nam. Hay ngày chúng ta đã quá quen với số đông món miến nước, miến xào giỏi miến trộn với hương vị truyền thống lâu đời của Việt Nam. Hôm nay, hãy thuộc vào nhà bếp đổi vị cho mái ấm gia đình với món miến trộn Hàn Quốc đặc trưng của xứ sở kim đưa ra nhé!



Những gai miến dai dai giòn giòn kết phù hợp với thịt trườn và những loại rau củ lúc ăn không thể cảm thấy ngán, siêu ngon nhưng mà lại đảm bảo đầy đủ những chất dinh dưỡng. Không phần lớn thế, chú ý vào màu sắc dễ nhìn của món miến trộn là bạn muốn ăn ngay luôn rồi. Cùng trổ tài theo công thức sau đây nào.

Bạn đang xem: Cách làm miến trộn hàn quốc


400 gram miến dong thô Hàn Quốc250 gram giết bò250 gram rau củ cải (hoặc cải ngọt, cải bó xôi)150 gram mộc nhĩ hương2 củ cà rốt nhỏ150 gram nấm mèo kim châm3 quả trứng gà250 gram ớt chuông xanh với đỏ50 gram mè rang1 củ hành khô1 củ tỏi khô
Gia vị: 50 ml dầu ăn20 ml dầu mè10 ml dầu hào30 ml nước tương2 muỗng nhỏ canh đường3 muỗng canh phân tử nêm1 muỗng cà phê hạt tiêu
Miến dong thô Hàn Quốc bạn có thể mua ở các siệu thị to hoặc cửa hàng bán món ăn Hàn Quốc. Miến cài đặt về các bạn cho khoảng tầm 400gr dìm với nước lạnh khoảng chừng 10 phút cho miến mềm ra sau đó rửa lại cùng với nước.
Bắc một nồi nước, chần sơ qua miến từ 3-5 phút vị miến hàn quốc thường dai cùng lâu chín hơn các loại miến khác. Chúng ta vớt ra mang đến vào bát chưa nước lạnh để miến giữ lại được độ dai và không biến thành dính. Kế tiếp vớt ra nhằm ráo nước rồi ướp vào đó khoảng 8 muỗng coffe nước tương, 1 thìa đường, 5 muỗng dầu mè, 40g mè rang cùng 1 muỗng phân tử tiêu.
*

Thịt bò rửa sạch, thái mỏng dính theo thớ miếng vừa ăn. Ướp giết bò với một muỗng cà phê dầu ăn, dầu hào, phân tử nêm, 1 chút tỏi băm, hòn đảo đều ướp khoảng tầm 15 phút.
Dùng chảo để triển khai nước trộn, cho vào những chảo 4 muỗng cafe nước tương, 2 muỗng dầu mè, 1 chén bát con nước, 2 muỗng vừng rang, 2 thìa dầu ăn, 2 muỗng đường.
Bật bếp ở lửa vừa, khuấy đều các nguyên liệu, mang đến miến vào đảo đều tay cho đến khi nước cạn, miến không trở nên dính chảo là được.

Bắc nồi nước đun sôi, cho cà rốt và rau cải vào luộc sơ qua rồi dìm vào nước lạnh kế tiếp vớt ra để ráo nước. Ướp vào đó 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 thìa dầu mè, ½ muỗng con đường rồi trộn hầu như cùng ớt ngọt.
Bắc chảo phi thơm tỏi, mang đến nấm hương cùng nấm kim đâm vào hòn đảo đều, tiếp nối cho chén rau củ đang ướp gia vị vào hòn đảo cùng, nêm nếm lại gia vị, hòn đảo đều tay kế tiếp tắt bếp, đổ ra đĩa.

Xem thêm:


Sau đó, cho 2 muỗng canh dầu lấn vào chảo, cho đến khi dầu sôi thì mang đến trứng vào rán vàng hồ hết 2 mặt rồi bỏ ra đĩa bổ thành sợi mỏng manh dài.
*

Tiếp theo, phi thơm hành tỏi băm, bỏ thịt bò thái mỏng dính đã ướp sẵn các gia vị vào xào bên trên lửa lớn, đảo nhanh tay đến lúc thịt bò vừa chín tới ăn uống sẽ ngọt thịt với thịt bò không xẩy ra dai.
*

Bạn mang đến miến ra đĩa, xếp các nguyên vật liệu như nấm, rau xanh cải, cà rốt, ớt ngọt với trứng đã sản xuất lên bao phủ đĩa miến, thịt bò cho lên phía trên cùng, đổ một chút nước xào trườn lên trên, bỏ ít vừng và thưởng thức.
Calories: 698kcalCarbohydrates: 101gProtein: 18gFat: 25gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 11gTrans Fat: 1gCholesterol: 47mgSodium: 546mgPotassium: 1033mgFiber: 6gSugar: 5gVitamin A: 7920IUVitamin C: 98mgCalcium: 210mgIron: 8mg
Nếu bạn băn khoăn lo lắng các bé xíu cứ miệt mài với những món giết cá mà không chịu bổ sung rau củ. Món trứng cuộn hàn quốc sẽ là làn gió món góp bữa cơm không chỉ có ngon miệng. Mà lại còn đầy đủ dinh dưỡng cho tất cả những người lớn lẫn trẻ bé dại lại tiết kiệm ngân sách và chi phí cho chị em ngày cuối tháng.
Thịt nướng nước hàn BBQ được người trẻ tuổi rất yêu thương thích. Tuyệt nhất là trong số những dịp hội họp, gặp mặt gỡ bạn bè, đối tác. Với tuyệt kỹ dưới phía trên ngay tận nơi bạn cũng dễ ợt chế trở thành công món ngon tuyệt vời này để trải nghiệm cùng cùng với nhau.

Lợi ích khi nạp năng lượng miến dong

Miến Hàn Quốc được gia công từ tinh bột dong hoặc tinh bột khoai lang nên bao gồm tính mát, những chất xơ và bổ sung cập nhật ít calo. Vị đó, đó là gợi ý tuyệt đối hoàn hảo cho những bạn có ý định mong muốn giảm cân và duy trì vóc dáng. Trong miến có chưa những protein cung ứng cho khung người con người, dễ tiêu hóa. Bên cạnh đó miến hàn quốc còn siêu lành tính, bình an cho người tiêu dùng kể cả đàn bà đang có thai cùng còn tốt cho người bệnh tè đường.

Lời kết

Thật đơn giản và dễ dàng phải không nào? Món nạp năng lượng vừa ngon, màu sắc đẹp, đã mắt lại vô cùng tẩm bổ thì xấu hổ ngần gì mà bạn không thử làm cho ngay. Chúc chúng ta thành công!


*
Trứng rán xá bấu đơn giản và dễ dàng cho ngày bận rộn
*
Cách làm cho mì gói trộn thịt trườn mềm ngon,nhanh gọn
*
Cách có tác dụng gỏi trườn bóp thấu thịt mượt ngọt ko dai
*
Chế phát triển thành nui xào bò ngon miệng cho mọi buổi “ngán” cơm
Học lỏm phương pháp làm bánh mì Pita không cầnMách chúng ta cách làm cho lòng non xào dưa chua lôi kéo cho đa số ngày mưaThịt con gà xào ớt chuông ngon miệng cạnh tranh cưỡngCách làm súp túng thiếu đỏ béo ngậy người nào cũng mêMẹo luộc trứng vịt lộn ngon ko phải ai cũng biết