CÁCH LÀM NGÔ CAY TẠI NHÀ

Cách làm ngô cay bây giờ đang trở thành cách làm tiếp thu của rất nhiều các tín món ăn vặt vị mọi mẻ ngô cay có tác dụng tận nơi vừa ngon lại vừa an ninh lúc thưởng thức. Các bước để chúng ta làm ngô cahệt như sau.

Bạn đang xem: Cách làm ngô cay tại nhà

Mục lục

Cách thức làm ngô cay giòn ngon
*

Cách chế biến ngô cay giòn ngon ăn lặt vặt tận nơi khôn xiết dễ dàng – phương pháp làm cho ngô cay trên nhà


Nguyên liệu cần có để làm ngô cay

Bắp ngô: Chọn bắp ngô nếp xoàn (rất có thể là ngô tẻ nếu bạn không có ngô nếp) để triển khai. quý khách hàng không nên chọn nhiều loại ngô ngọt do vật liệu này không phù hợp để làm ngô cay. khi lựa chọn ngô, bạn chọn mang phần đa bắp bánh tẻ không già cũng không non. Chuẩn bị khoảng tầm 300 gram ngô.


*

Bắp ngô – phương pháp làm cho ngô cay trên nhà


Gia vị: Ngoài ngô là vật liệu chủ yếu thì để làm ngô cay, các bạn còn đề nghị thêm những loại hương liệu gia vị không giống bao gồm:

Muối ăn: Chọn các loại muối hạt tinh mịn. quý khách hàng có thể sử dụng muối bột i ốt hay muối thường để triển khai những được. Lưu ý là muối hạt càng mịn thì hạt ngô càng ngấm, càng ngon. Chuẩn bị khoảng tầm từ là 1 – 1,5 thìa cà phê muối hạt.

Đường: Cũng nlỗi muối hạt, các bạn chọn một số loại mặt đường cát mịn để triển khai. Chuẩn bị từ 2 – 3 thìa cafe đường.


*

Muối ớt cay – cach lam ngo cay


Ớt bột: quý khách hàng rất có thể chọn ớt bột Nước Hàn hoặc ớt xay bột thường xuyên để triển khai. Quý khách hàng chỉ hãy lựa chọn loại ớt cay vừa, không nên chọn lựa nhiều loại cay vượt để rời làm mất đi vị ngon của món ăn. Chuẩn bị 1 thìa cà phê ớt xay bột.

Dầu ăn: Chuẩn bị khoảng tầm chừng 50 ml dầu ăn uống.

Cách làm ngô cay giòn ngon

Bước 1: Chuẩn bị, sơ chế nguim liệu

Đầu tiên, bạn cần bóc tách phân tử ngô thoát ra khỏi lõi bắp. Quý khách hàng hoàn toàn có thể sử dụng dao để tách bóc đem phân tử hoặc tách bóc bằng tay thủ công. Tuy nhiên, nếu như bạn tách bóc thủ công bằng tay thì hạt ngô đang còn nguyên ổn phần mày ngô.

*

Tách đem phân tử ngô – phương pháp làm cho ngô cay


Sau khi bóc tách phân tử ngô dứt, chúng ta đem rửa không bẩn hạt rồi dìm cùng với nước trước khoảng 3 tiếng. Sau lúc dìm chấm dứt, chúng ta vớt ngô ra và khiến cho thật ráo nước.

Xem thêm:

Bước 2: Chiên ngô

Chuẩn bị 1 cái chảo sâu lòng. Đặt chảo lên nhà bếp, đun cho đến lúc khô chảo thì bạn bỏ phần dầu ăn vào. lúc dầu đã lạnh già, chúng ta ung dung trút phần ngô sẽ chuẩn bị trước kia vào cừu. Trong quá trình rán, chúng ta sử dụng đũa đảo tiếp tục và lưu ý chỉ chiên với tầm lửa nhỏ dại độc nhất vô nhị.


*

Chiên ngô – bí quyết làm ngô cay trên nhà


Lúc hạt ngô đã làm được rán kim cương, bạn sử dụng muôi thủng vớt ngô ra ngoài với cho vào giấy thnóng dầu. lúc ngô cừu đã được thấm bớt dầu, các bạn dồn phần ngô này vào trong một chiếc đĩa hoặc bát đánh.

Cách 3: Làm ngô cay

Chuẩn bị một chiếc bát bé. Cho toàn bộ phần muối + ớt xay bột + con đường vào chung. Trộn các tay để những nguyên vật liệu này quyện với nhau.


Lúc phần muối hạt mặt đường ớt vẫn đều, bạn nhàn hạ đổ lên chén ngô vẫn chiên với xóc hầu hết. Nếm lại vị ngô cho vừa rồi tiếp nối trải nghiệm.

Yêu cầu của món ngô cay: Món ngô cay sau khi thực hiện buộc phải bảo đảm an toàn phân tử ngô vàng hồ hết, không trở nên cháy. lúc ăn uống, ngô có vị giòn rã, vị cay – mặn – ngọt vừa buộc phải.

Ngô cay sau thời điểm làm chấm dứt bạn cũng có thể hưởng thụ luôn luôn hoặc bỏ vô lọ thuỷ tinc khô, sạch và bảo quản vào ngăn uống đuối tủ giá. Bạn chỉ nên dùng ngô trường đoản cú 5 – 7 ngày sau đó, không nên lâu quá nhằm tránh làm ảnh hưởng cho tới vị của món.


Các bước làm ngô cay như trên đó là bí quyết được áp dụng trên hầu hết những quán nạp năng lượng vặt. Ưu điểm của phương pháp này là hơi nkhô cứng cùng dễ dàng, vì vậy ai ai cũng có thể triển khai được.

Chúc chúng ta thành công với món ngô cay cừu giòn trên trên đây của chuyên mục những món ăn lặt vặt trên kênh cẩm nang cuộc sống mái ấm gia đình concertotable.com nhé chúng ta.