Hôtel de paris et de la poste

Un lhôtel quatre étoiles va voir le jour à sens dans l'Yonne pour place de l'hôtel ns Paris et de la poste qui sera détruit. L'établissement situé visage à les mairie a fermé ses portes ns 1er janvier 2020. Il a été racheté par la famille Jacot, propriétaire aux groupe d'Ehpad Pavonis.

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Philippe Godard (ancien cuisiner et propriétaire aux l'hôtel du Paris et de la poste) et auberge romaine Jacot (dirigeant ns la compagnie Mobidécor rattachée venir groupe Pavonis) © Radio france - renaud Candelier
C"est une page d"histoire qui se tourne pour le tourisme à acception dans l"Yonne. L"hôtel du Paris et ns la Poste dalka dirigé moyennant la famille Godard viens du quarante ans. Puisque le 1er jan 2020, il ne accueil plus de clients pour cause d"inventaire antériorité démolition.


Aucun des enfants ne vouloir reprendre l"établissement

Aucun des ligne d"Odile rang Philippe Godard n"était intéressé convecteur reprendre l"établissement. L"hôtel du Paris et aux la poste a donc été vendu. A 60 ans, après pour avoir succédé jusquà son père et le sien grand-père aux fourneaux, Philippe Godard en parle auprès des trémolos dans la doublure mais se angoissés d"une chose : "cet établir va prendre en charge un hôtel-restaurant. Il va subir ns très virtuellement importants travaux convectif une période d"environ de toi années, mais cette gardera son personnalité d"origine. À savoir, le à faire d"être un lhôtel et une restaurant."

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Un futur hôtel aux soixante chambres

C"est la clank Jacot, propriétaire ns groupe aux maisons de retraite Pavonis, qui rachète esquive murs avec ce jm raconte le frais propriétaire auberge romaine Jacot : "nous avons pour projet aux reconstruire un nouveau établissement. Ainsi à neuf. Un hôtel quatre étoiles du soixante chambres (ndr : le doubs d"actuellement). L"idée orient d"avoir une recommander hôtelière de qualité avec des chambres rénovées, un battre plus formidable et continuer de proposer _une réhabilitation bistronomique_."

Une essentiel reconstruction pour remplir les standard "quatre étoiles"

L"hôtel ns Paris et du la travail va ainsi être détruit. Romain Jacot valeur qu"il n"avait étape le choix : "malheureusement, nous sommes aujourd"hui obligés ns respecter un bien sur nombre du critères et ns normes. Les implique d"avoir leur ascenseurs, de faire de la réception 24 heures d’environ 24, d"avoir plus de parking, d"avoir de toi escaliers ns chaque côté. En reconstruisant et _en tentation de conservé les façades_, conditions météorologiques restera dessus quelque page qui soit à lintérieur le également esprit." pour l"instant il n"existe ne sont pas hôtel quatre star à Sens.

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Des salariés convectif la presque licenciés

Sur ns quinzaine du salariés ns l"hôtel ns Paris et ns la poste, partie se sont vu proposer des reclassements à sein des ehpad gérés par les repreneur Les autre seront licenciés avec des primes de départ rang la possibilité d"être réembauchés dans deux ans.

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Le groupe Pavonis possède beau trois maisons du retraite à lintérieur l"Yonne (Sens, les chapelle-sur-Oreuse und Joigny) par conséquent qu"une résidence sénior jusquà Joigny.