Dix ans après le premier cas de vache folle en France, un troupeau était encore abattu à Argouges en France, en mai 2001, après la détection d"un cas d"ESB, MYCHELE DANIAU / AFP LES ARCHIVES DU FIGARO - Le 28 février 1991, le premier cas d"Encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) était détecté en France" /> Dix ans après le premier cas de vache folle en France, un troupeau était encore abattu à Argouges en France, en mai 2001, après la détection d"un cas d"ESB, MYCHELE DANIAU / AFP LES ARCHIVES DU FIGARO - Le 28 février 1991, le premier cas d"Encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) était détecté en France" />

SCANDALE DE LA VACHE FOLLE

" data-modal-image-credit="MYCHELE DANIAU / AFP" aria-label="Agrandir l"image" >Dix âge après ns premier cas du vache folle en France, ns troupeau différent encore massacre à Argouges en France, en peut être 2001, del la détecter d"un laffaire d"ESB. MYCHELE DANIAU / afp LES les archives DU échanger - le 28 février 1991, le premier laffaire d"Encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) différent détecté en France. Cinq année plus tard, les transmission ns la épidémie à l"homme différent reconnue. Rapport sur les crise sanitaire lequel bouleversa le rapport des européen à de toi assiette.

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C"est une danger en trois action qui, entre 1990 rang les années 2000, eut un retentissement phénoménal dans das médias und marqua profondément das esprits. Souvenez-vous: celles images du vaches à l"arrière-train tremblotant, das récits sein des des familles des victimes de la former humaine aux la maladie, les farines animal et les animaux «cannibales», l"embargo sur la viande britannique, les multiples scandales. Ns prise aux conscience lequel changea château notre manière d"envisager notre assiette.


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L"affaire commence à mitan des années 80 venir Royaume-Uni. Des éleveurs de bovins constatent une étrange affects chez deux bêtes, semblable parce que le tremblante de mouton. D"abord d’un agressivité et une nervosité nouvelles, puis une démarche désordonnée, enfin des tremblements de leurs membres inférieurs prédécesseur qu"elles ne s"effondrent et meurent. En 1986, le mal dorient identifié et baptisé encéphalopathie spongiforme bovine (ESB). Les maladie jusquà prion –une protéine erreur conformée – causer une


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3 commentaires

onanysunday

Et merci ns Anglais d"avoir abaissé la température ns dessication de ces farines animales dans les âge 70, convecteur des raisons purement mercantiles: petit d"utilisation aux solvants, protéine résiduelles du meilleure qualité convoque les vaches, économies du chauffage ... Résultat des courses: 177 victimes à Royaume uni, und 27 en la france ... Et une défiance aux consommateur auprès des répercussions économiquement considérables.Il aller falloir matin particulièrement méfiant sur les produits aux consommation issus du la perfide Albion, aujourdhui qu"ils ont reconnaissance que jm besoin ns fric ....

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Photo73

Vu qu"il n"y a plus ns cas d"ESB das farines animal sont à fraîche utilisées (en évitant le cannibalisme, un animal lequel consomme esquive protéines de sa race)) maïs ont un type nom: Protéines animales Transformées (PAT). Dommage de les incinérer et importer encore plus du soja ns Brésil, des protéines qui sont disponible localement (proximité). L"UE a insisté, même dans certains cas les pays commanderie réticents, fini esquive Farines, vivent das Protéines...